Puissance d'extraction et performance industrielle
Le modèle KF 11 025 est le fleuron de la gamme Exclusivité IC, dimensionné pour couvrir les pianos de cuisson les plus imposants. Ce système complet intègre une motorisation à forte pression statique pour garantir un environnement de travail sain, même lors des services les plus intensifs. Cette hotte se distingue par sa capacité de traitement de l'air, indispensable pour les grandes brigades de cuisine.
Motorisation renforcée Turbine 9/9 (3/4 CV)
Performance : Équipée d'une turbine 9/9 avec un moteur de 3/4 CV, elle offre une puissance d'aspiration nettement supérieure pour compenser les pertes de charge des longs conduits.
Technologie : Ventilateur centrifuge à moteur direct à double entrée avec turbine multi-pales en acier galvanisé.
Protection : Moteur certifié IP55 avec isolation Classe F, capable de fonctionner dans des conditions de chaleur et d'humidité élevées.
Structure soudée haute résistance
Contrairement aux modèles assemblés, les cloches de la KF 11 025 sont entièrement soudées. Cette technique de fabrication améliore la rigidité structurelle et assure une étanchéité parfaite, évitant tout suintement de graisse ou sifflement d'air.
Hygiène irréprochable et matériaux nobles
La conception de cette hotte répond aux exigences sanitaires les plus strictes du secteur de la restauration.
Qualité des matériaux
Façade et parties visibles : Acier Inox AISI 304 SB (satiné) de 0,8 mm d'épaisseur.
Composants internes : Bac à huile avec vidange intégrée et robinet de vidange en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et sans effort.
Système de filtration complet
La hotte est livrée avec des filtres à lamelles haute efficacité en acier inoxydable AISI 430 (490 x 490 x 50 mm). Ces filtres sont conçus avec un profil métallique spécial et des trous de drainage pour une évacuation fluide des huiles vers le bac collecteur.
